Determinar una receta para enchiladas verdes puede ser un desafío, pues cada una familia guarda sus propios secretos y variaciones regionales. Sin embargo ello, una tradicional involucra chiles serranos cocidos y salsas verdes preparados con hierbabuena, tomate verde, cebolla , ajos y polvos de comino . Después , las tortillas de maíz se deben e